作り方
- 1
米2合を研いで準備します。水は通常の量にします。
- 2
シメジ1パックを可食部をカットして計量します。そしてシメジの3分の1の水を❶から抜きます。今回は180gなので60g
- 3
一般的な蕎麦つゆ大さじ2、みりん大さじ1、おろし生姜チューブ大さじ1、シメジを加え普通に炊きます。
- 4
そのまま、おにぎり、紅生姜と、薄味設定なので色々楽しめます
コツ・ポイント
薄味設定です。濃い味が好きな方は醤油などを足して下さい。後からでも大丈夫だと思います。
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