旨塩ネギ&秋みょうがの薬味たっぷり豆腐汁

まるでラーメンを食べている感じ♡ダイエット中に、ラーメンは控えたい、でも豆腐なら罪悪感が薄れませんか？ポカポカ体が温まり、たんぱく質が摂れて胃腸もスッキリ～時間が経ってもレンジで温め直しができ、いつでも作りたてを味わえます時間が経つと、豆腐から水が出てくる問題、すぐ解決です♡時差夕食の家族や、夜食に、塾前ご飯の1品にいかがでしょうか？ヘルシー志向な方、おひとり様にオススメです✨

モロヘイヤとみょうがのすっきりとしたお汁です。モロヘイヤはクセがなく彩り良く、みょうがの爽やかな香りが夏を感じさせます。

豆腐を水から茹でる事で、崩れにくくなります。市販の素を更に美味しく食べましょう♪♪素は濃いめなので好みの水分量で。

豆腐の卵とじ､ふわふわ〜秋ver茗荷でメモ_φ(･_･

薬味を主役のサラダにしちゃいました！口の中がさっぱりして幾らでも食べられます✨

お水の分量を増やしてあんかけスープにしても◎ダイエット中の食事にもピッタリだと思います！

豆腐と、いったらネギネギと、いったら豆腐☆

そうか！最初から混ぜとけばいいんだ☆

豆腐としめじを入れた、とろ～りかき玉汁♫やさしい食感のスープです(=^0^=)

＊2014/09/25話題入り〜感謝＊茗荷たっぷり 豆腐はちょっと…ほっとします

蕗と豆腐の中華かき玉汁です。

旨みたっぷり汁だくに、豆腐がピッタリ～豚バラのコクに、舞茸のシャクシャク食感、濃厚な汁にあっさり豆腐がめっちゃやみつきになりますあと1品は、煮物とスープの中間の舞茸汁はいかがですか？豆腐は好みでカットしても構いません豆板醤は増減してください舞茸がオススメですが、他のきのこでもいいです作りたては、煮物に近い感じで、時差夕食の家族にはスープ風豆腐から水分が出て薄まりますが、それもまた美味しいみたいです

水は加えず豆腐の水分のみで煮込むと豆腐がクリーミー！！是非一度お試し下さい♪

ミョウガとお豆腐がベストマッチ(≧∇≦)bいつものお豆腐に飽きたら是非試して欲しい一品♪ミョウガ好きにもオススメです！

お豆腐は揚げ焼きにしてシンプルにいただきます

夕ご飯にはお汁があるとほっこりしますね。

あと一品にどうぞ！

7種類の薬味が旨味を引き出します！

水切りなしの豆腐多めでけんちん汁を作ったら、きれいな色の豆乳汁風。白味噌でマイルドやさしい味です。

茗荷や青紫蘇などの夏のさわやかな香味野菜を使ったつみれ汁です。ほっとします。

食べてみたら汁なしの冷や汁？みたいな感じになりました　山形のだしにも少し似てます

生姜とニンニクを利かせた麻婆豆腐。辛味が苦手な家族には豆板醤をへらしたり、ラー油の量で調整します。

シンプルな味付けが、ネギと生姜たっぷりの肉団子を引き立てます♡おかわりしたくなるお汁です♪♪♪

簡単、豆腐とねぎだけでこの美味しさ。 ご飯にかけて丼に！

豆腐入りでもちふわ＊ベーコンからうまみが出るので出汁いらず

お酒のおつまみは豆腐でヘルシーに♪このみょうがかなりハマります。

しば漬けや大葉で彩りのよい小鉢をつくりました。ごはんにもお酒にも合います。

ささみを茹でてさいたものや、餃子、鶏のつくね、冷奴、サラダにも。とにかく抜群にあいます！

2024年7月TOP10入り♪あったかいご飯にも！そうめん！うどん！蕎麦！豆腐！何にだって合うやつ

いつもとちょっと違う、塩麻婆豆腐。あっさりしていてますが、ご飯が進む晩ご飯メインメニューの逸品です。