♡☆さつまいもの甘塩炒め☆♡

ふくmama✨✨
ふくmama✨✨ @cook_40379680

さつまいもが大好きなので作ってみました。皮ごと食べると栄養をより効率的に摂取できます(^ー^)
サツマイモの栄養◦◦◦食物繊維がたっぷりで便秘解消に◎豊富なビタミンCで美肌効果、さらにビタミンEの働きでこれからの季節冷え予防も期待できます。
皮に含まれるポリフェノールは、抗酸化作用によりシミ対策や糖尿病のリスクを下げることがわかっているそうです。

お芋さん好きな方、作ってみてはいかがでしょうか?😋

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. さつまいも 1本(250g)
  2. ☆調味料☆
  3. ミリン 大1
  4. 砂糖 小1
  5. 小1/3
  6. 黒ごま 大1/2
  7. バター お任せします。

作り方

  1. 1

    さつまいもはよく洗い、皮ごと乱切りにする。水にしばらく晒し、水気を切る。

  2. 2

    フライパンに入れて、水カップ1を加え、蓋をして中火にかけ、竹串が通るまで、8分間蒸しゆでにする。

  3. 3

    蓋を取って、水気を飛ばし、バター大さじ1を加えて炒める。皮がめくれてくる感じになります(^^;)

  4. 4

    全体に馴染んだら、調味料を加えサッと絡める。

  5. 5

    黒ごまを最後に混ぜる。

  6. 6

    完成です❕٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

  7. 7

    10/17
    Kちゃんに作っていただきました。
    鳴門金時、、ぐるるる〜お休み前にお腹空いてきましたw🍠🍠🤤

  8. 8

    10/23☀️
    しーC♡早速ありがとう💚
    さつま芋をバターを多めで作っていただきました😃

  9. 9

    かける本バターというのも美味しそうですね🍠( ´∀`)✨
    ドボドボ出てしまうのかしら❔w

  10. 10

    大葉香るのコメントも拝見ダニ🎶
    🍄‍🟫いい感じにニョキニョキ

  11. 11

    10/24
    バターを変えて作りました♪

  12. 12

    ギーのバターを使用。
    グラスフェッドバターになります(^ ^)

  13. 13

    10/28
    としCに作っていただきました。
    o(*>▽<*)o

  14. 14

    10/28
    ゆうちゃんにも作っていただきました。

  15. 15

    10/31
    くーちゃん♡に作っていただきましたよ。

  16. 16

    11/1
    たべものにっき様に作っていただきましたよ。カットの仕方もいいですね✨

  17. 17

    11/3
    yukaCへ♡
    ラブレター💌ありがとう😊笑

  18. 18

    11/3
    horseC様へ
    此の度はありがとうございます😊

  19. 19

    11/3
    コムギ大好き様へ
    horceC様のところからお越しくださりありがとうございます😊

  20. 20

    11/24
    ゆうちゃん作♡
    ビューティフルさつまいも〜

  21. 21

    11/25
    ゆうちゃんへ♡
    おはよう☀️( _∇_)ウフフフフ

  22. 22

    11/27
    にっきCへ♡(о´∀`о)

  23. 23

    11/29
    ちゃかニャン♪
    いつもありがとう💖

  24. 24

    12/2
    ゆうちゃんへ💌

  25. 25

    12/5
    にっきCへ
    寒くなってきたね!
    いつもありがとう(﹡ˆ﹀ˆ﹡)♡

  26. 26

    サツマイモ、紅はるかはねっとり系で甘味が強く、しっとり。水分が多めの芋になります。

  27. 27

    12/8
    くーちゃん💜
    昨日はラブレターありがとう。
    またド派手に😘

  28. 28

    12/9
    虚無ごはん様へ!
    プロフィール拝見👀拘りを感じましたよ。
    今後ともよろしくお願い致します😆✨

  29. 29

    12/13
    ゆういちCへ🍠
    Always thanks😊

  30. 30

    アクセス5000件超えてますね、
    皆様のお陰です🥰

  31. 31

    12/24
    ミロさんへ🤶
    Merry Xmas💜
    ラブレターありがとう😊
    近々キッチンへ☺️

  32. 32

    12/31
    runaCへ♡
    甘じょっぱくおいしいよね、
    素敵なお届けthankyou❤️

  33. 33

    1/6
    ミロさんへ♡
    仕事始めかしら、お疲れ様です。
    ラブレター✨💌✨

  34. 34

    1/9
    来客があったので、此方を出しました♪
    美味しいとの事でした💕

  35. 35

    1/10
    だんちゃんへ❣️
    つくれぽありがとう🙋‍♀️
    寒波寒いヨォ❄️!

  36. 36

    1/10
    54才のおじさん様へ✨

  37. 37

    1/14
    ちゃかにゃんへ
    ラブレターデス💌

  38. 38

    1/14
    ゆうちゃん江✨
    二通目のラブレター👀💌

  39. 39

    1/27
    キンプリ様💕
    今日は素敵なつくれぽありがとうございます☺️🫶

  40. 40

    キンプリ様の投稿拝見してました。オブジェも可愛いですね!🐕‍🦺💕
    今後ともよろしくお願いします🙇‍♀️

  41. 41

    2/3
    にっきCへ
    この度もフォロワーさんの
    ネーム入力完了だに✅💕

  42. 42

    2/14
    ビーちゃんエ🥰

  43. 43

    3/10また作ったよ♪

  44. 44

    3/11ビーちゃんへ❣️嬉

  45. 45

    3/16 くネコまろす様作🌸

  46. 46

    3/31 また作りました♪子供さんのお弁当にちょこっと入れても喜ばれるかな?🥰

  47. 47

    5/12 yukaCへ♡こんにちは😃昨日はれぽありがとう😊お義理母さんの事心配になりました。

コツ・ポイント

湯掻くときに塩を入れた方がいいかな❔
塩味が染みておいしいです😋

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ふくmama✨✨
ふくmama✨✨ @cook_40379680
に公開
はじめまして☆ふくちゃんと呼んで下さいね。身体にいいこと、家族の健康第一で過ごしたいと思います✨ふくちゃんは、舌を出すのが特徴なので、アイコンも👅です😃お菓子を待ってる様子🍪w返信のところから、返事をさせていただきたいと思います。裏こめ返信必ずします((´∀`*))お花や景色プラスしたりすることがあります。返信に誤字脱字あったら失礼しますm(_ _)m⭐️マイ人気レシピ⭐️1.梅酒(梅ドリンク)の作り方 和歌山の農家さんからいただいた梅(完全無農薬)とアップです。2. ♢♧かんたん赤しそジュース♧♢リンゴ酢入3. バナナケーキby炊飯器 9000件以上アクセスありますありがとうございます♪レシピを見直していますね☆マイペースではありますが、よろしくお願いします。😋❤️👏感謝御礼申し上げます。レシピへのいいね→気になるレシピ•作りたいと思ってるものです😃✨みなさまのつくれぽ見るのが楽しみです😋ご近所付き合いしてるような気分?楽しかった中学時代のクラスのメンバーといるような気分で参加しています☆素敵なコミュニティーに参加できること、つくれぽ感謝です✨アイコンはアメショの福ちゃん。福ちゃんは北海道出身 2年目です。人間で言う24歳です。仲良くしていただければ嬉しいです✨息子は京都で下宿(大学生)してます。春から2回生。美術館好きですw 最近は彼女を紹介してもらい、草間彌生展に行きました福ちゃんはアイス•どら焼き•メロンパン大好きです💕5月もよろしくおねがいします😃
もっと読む

似たレシピ