アプリでひらく作り方
- 1
里芋に水と酒を加え沸騰させる
砂糖を加え落とし蓋
中火10分
甘みを先に - 2
醤油を加え8分〜10分
竹串がスッと通ったら強火で煮詰めて出来上がり
コツ・ポイント
先に砂糖で甘みを付けてから醤油を足します
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