作り方
- 1
材料を一口大に切る
- 2
鍋に野菜と酒を入れ、水を加えて、調味料を入れる
- 3
一度沸騰させ、あとは中火で15分
コツ・ポイント
春に沢山頂いた下処理した筍(根本の太い部分)が美味しかった。筍下処理は載せてあるから見てね!
似たレシピ

たけのこの煮物
旬のたけのこと春大根と業スーの冷凍しいたけ使って煮物を作ってみました。


筍と牛肉の煮物
春は筍がおいしいですよね(^-^)


春ですね♪ たけのこの煮物です。
春はやっぱり、たけのこだね!


たけのこの煮物
春に美味しいタケノコの煮物です。


たけのことこんぶの煮物
貰いもんのたけのこと家にあったこんぶでまずは一品、お酒をちびちびと飲みました。


魚河岸あげの筍煮
冷凍していた魚河岸揚げと筍の冷凍で作りました。


簡単✨旬のたけのこ煮物✨
タケノコは歯ごたえがあった方が美味しいです。今回は入れていませんが、鳥もも肉など加えるとボリュームも旨味もアップします。


筍の煮物
春の旬を味わうなら!やっぱり筍の煮物ですね♡我が家の定番シンプルな煮物です。甘辛で美味しいよ。


タケノコと豚バラの煮物
タケノコと豚バラがなんとも美味しい


豚肉と筍の甘辛煮
甘辛く煮た筍と豚肉の相性はバッチリです! ご飯が進みますよ。


竹の子の煮物
たけのこをこんぶのだし汁で煮ます。タケノコのえぐみに春を感じます。


烏賊と筍の煮物
春に美味しい小ぶりのスルメイカとタケノコを煮てみました。イカの出汁がタケノコに染みてとっても美味♪


たけのこ 鶏もも肉との煮物
生タケノコ下茹で前提の味付けレシピ。調味料分量をアバウトにする人向け。


筍とウドの煮物
筍とウドを使って春らしい煮物にしました。


筍の煮物
春になって筍が店頭に並ぶと毎回作りたくなる煮物です。筍にお肉やだしの旨味がしみてとても美味しいです。


竹の子煮
春、竹の子貰いました。 ど〜しよと思い、いつもの料理に、 素朴だけど美味しいんです。フキも入れたらまた良いですね。


たけのこの煮物
たけのこをいただいたので、ゆでて煮物にしました。


タケノコと鶏肉の煮物
簡単おいしいタケノコと鶏肉の煮物


筍と里芋の煮物
筍と、里芋を頂いたので


筍の煮物
筍といえば、母の味付けする煮物!春は新鮮で美味しい♡


うっうまぃ!筍と椎茸の煮物
筍がさくっ、椎茸がほんわり、本当に美味しい春の煮物です。鍋に一度に全部入れて煮るだけで簡単!なのに、うっうまぃ~!


◎鶏もも肉とたけのこの柔らかこっくり煮
鶏もも肉と下茹でしたたけのこをしっかり味付けで煮ました♪味がしみて美味しい♪【冷凍保存】にも。yumsun家のこってり煮


筍と鳥の煮物
春なので筍の季節!


塩麹豚軟骨とたけのこの煮物
肉食さん向けにがっつり豚軟骨で煮込んだたけのこ料理。下茹で済みのたけのこを使って土鍋放置で煮込みます。


筍の煮物
春は筍をたくさんもらいます。煮物も美味しい。甘めに作ってます。


たけのこ煮
したゆでが終わればとっても簡単!そのしたゆでも圧力鍋でパッと済ませて、季節のたけのこをお手軽に堪能してね~


春・筍の筑前煮ザックリで失敗しないコツ
春の筍✾筑前煮


たけのこ煮物
たけのこを沢山貰ったので…


節約♪ヘルシー♪なタケノコ煮
冷凍保存のタケノコ、こんにゃく、油あげ、ちくわ低価格のものばかりですっ☆


たけのこのめんつゆ煮
下茹でしたたけのこを砂糖とめんつゆで煮てきぬさやを散らしました。

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24169902