アプリでひらく作り方
- 1
里芋は皮を厚めにむいて、ひと口で食べやすい大きさに切る
- 2
下処理した筍を縦でも横でも好きな形で切る
- 3
椎茸を、スライス
- 4
鍋に里芋がかぶるくらいの水を入れ加熱するる
- 5
黒砂糖、だし醤油、塩少々、醤油をコノミの味にいれる
- 6
あとはクツクツ着るだけ
コツ・ポイント
蓋をするとブワーッと吹きこぼれます
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