アプリでひらく作り方
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メイン材料
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筍をイチョウ切りにする。
- 3
サラダ油で鶏肉を炒める。
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- 4
表面が焼けたらお水を入れる。
- 5
●を入れる。
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- 6
落とし蓋をして5〜8分弱火で煮る。
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- 7
醤油を入れて10分煮る。
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- 8
最後に鰹節を入れて煮汁を含ませる。
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- 9
桶にお水を張って冷やす。
- 10
器に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
煮たら最後に冷ます事。
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