アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもはよく洗って皮ごと1cmくらいの輪切りor 一口大に切って水にさらす
- 2
鍋に①の水気を切ったものと調味料を入れて蓋をする
- 3
さつまが柔らかくなるまで、中火で10分ほど煮る
コツ・ポイント
さつまが均等に液に軽く浸かった状態であれば煮やすい
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