切り干し大根の肴 塩昆布マヨ、柚子胡椒

E吉☆
E吉☆ @cook_40236442

分量大雑把です。ぇ
切り干し大根と塩昆布、マヨネーズの組み合わせだけじゃ物足りなくって、、
柚子胡椒でつまみになるよう、、 パンチを!

タイトルの文字足りない、、

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材料

  1. 切り干し大根 食べたい分
  2. 塩昆布 切り干し大根に見合った量
  3. マヨネーズ いい具合に混ざる量
  4. 柚子こしょう 小さじ1

作り方

  1. 1

    切り干し大根を手でちぎりながらボールに入れ、水でもどす
    (戻した後はカットしません)

  2. 2

    もどった切り干し大根を絞り、塩昆布を入れる

  3. 3

    マヨネーズを入れて混ぜ合わせ、柚子こしょうを更に全体に絡ませてできあがり

コツ・ポイント

全ての配合をお好みで。ぇ
主役は切り干し大根です

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レシピ作者

E吉☆
E吉☆ @cook_40236442
に公開
いつ迄も、若作りを目指すアラフォーです、、(‾д‾) 北陸の、金沢育ち。                       2020年に再婚wし、夫、母、チワワ2匹の家族です。作りたいもの、食べてみたいものを検索、、我が家は濃いめの味付け派、わたしはマヨネーズをツマミにするくらい(ぇ)のマヨラーです関係ないけど、20年ぶりにタトゥー増やし中。ぇ片足にがっつり、、 が、片足完了し、両足がっつり中
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