アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを食べやすい大きさに切って、フライパンに入れる。オリーブ油を入れて弱火で加熱する。
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- 2
時々動かしながら加熱している間に、サバを食べやすい大きさに切っておく。
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- 3
火を強火にして、玉ねぎの色が少し変わったら、火を止めて、皿に移しておく。サバをフライパンに入れる。
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- 4
強火で加熱する。両面丁寧に焼いたら、火を止めて、③の玉ねぎをフライパンに入れる。
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- 5
中火で混ぜ合わせて、すぐ火をとめる。バターとポン酢を加える。再び中火で混ぜ合わせる。
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- 6
バターが溶けて、全体に味がなじんだら、火を止めて、完成です！
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