にらとえのきの胡麻和え

ゆ→ちむ❦180SX's cooksnap of when they made にらとえのきの胡麻和え.
春日部市保健センター
春日部市保健センター @kasukabe_HC

加熱は電子レンジだけのお手軽な１品です。ごまや唐辛子の香りを生かすことで、塩分が少なくてもおいしく感じることができます♪ｂｙ春日部市保健センター管理栄養士

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材料

４人分
  1. にら １束
  2. えのきたけ ２袋
  3. ☆白すりごま 大さじ２
  4. ☆ポン酢しょうゆ 大さじ１
  5. ☆赤唐辛子（輪切り） 適量

作り方

  1. 1

    にらは3cm長さに切る。えのきは石づきを除き、長さを３等分に切る。

  2. 2

    にらとえのきを別々の耐熱皿に入れてラップをふんわりとかける。それぞれ600Wの電子レンジで２分加熱する。

  3. 3

    ☆の調味料を加え、さっと混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

【１人当たりの栄養価】
エ ネ ル ギ ー　42kcal
た ん ぱ く 質　1.8ｇ
脂　　　質　1.4ｇ
食塩相当量　0.4ｇ

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つくれぽ (1)

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レシピ作者

春日部市保健センター
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