アプリでひらく作り方
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鶏ササミは筋を取り、観音開きにして、薄くなるようにたたく。
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ササミの長さに長ネギを切り、ササミに塩胡椒して、ネギに巻きつける。
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塩胡椒して、魚焼きグリルで9分焼く。
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コツ・ポイント
照り焼きソースを絡めて、焼鳥風の味にしても美味しいです。
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