アプリでひらく作り方
- 1
サツマイモの皮をむき、1㎝角にカットし、水を張ったボールに入れる。
クコの実を使う時は水で戻す。 - 2
ボールの水を切りラップをしてレンチン（600w3分程度）。マッシュしておく。
- 3
栗の甘露煮のシロップを加え混ぜ合わせる。
レモン汁を加え混ぜ合わせる。 - 4
栗を１つずつを６～８等分にカットし３に加える。
- 5
全体を10等分し、ラップで包んで絞る。
- 6
上に南天の実（orクコの実)を飾り完成！
コツ・ポイント
包む前にレモンとシロップの量でお好みの甘みと酸味に合わせてください。
サツマイモは太いものの方が筋がなくおススメです。
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