豚肉のソテー☆簡単カレーキウイソース
渡部アキ @watanabe_aki
焼いた豚肉に刻んだキウイでソース♪
豚肉のコッテリ感にサッパリなキウイソースが合いますっ☆
普段のソテーに一味雰囲気を変えてみてはいかがでしょう
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は一口大、キウイはみじん切りにして細かく叩く。
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- 2
フライパンにオイルをひき、ニンニクと豚肉を焼き、塩コショウを振る。
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- 3
器に豚肉を取り出し、残った肉汁にキウイと醤油、カレー粉を加えて混ぜつつ煮る。
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- 4
豚肉にキウイソースをかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
キウイをたくさん頂いたのでソースにしてみました。
キウイの大きさと完熟具合によって個数は加減してください。
(私は未熟&小さめ使用)
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