アプリでひらく作り方
- 1
玉葱を縦方向に薄切りにする。
- 2
＊を合わせ、玉葱をしんなりするまで弱～中火で煮る。
- 3
A：牛丼 ②に牛肉の小間切れを入れて、たれがしみ込むまでよく煮る。（生卵をかけて食べるのがおすすめです。）
- 4
B：親子丼 ②に鶏モモ肉を一口大に切って入れ、火が通ったら溶き卵をかけて、蓋をして弱火で煮る。
- 5
C：カツ丼 縦方向にカツを切り、②に入れて溶き卵をかけ、蓋をして煮る。
- 6
出来上がり。卵はお好みの固さまで煮て下さい。とろとろが美味しいです。
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