アプリでひらく作り方
- 1
大きめのボウルに材料をすべて入れて白身を切るようによく混ぜる。カラザが気になる場合は取り除く！
- 2
卵焼きフライパンに油を引き伸ばす。
温まったら卵を1/4ほど入れ、スクランブルエッグを作るみたいに混ぜる。 - 3
ある程度混ざったら恥に寄せて、卵を入れてひっくり返す。後は卵焼きを作るときと同様に繰り返す。
※ヘラでやるとやりやすい。 - 4
最後に形を整えて出来上がり。
-
コツ・ポイント
✱ヘラで作ると、やりやすい！
✱クルクル巻くと言うより～卵焼き器の1/3〜半分くらいでヘラでパタンと折る感じ！
✱最初はぐちゃぐちゃになってしまっても、最後に形を整えれば大丈夫！
✱大根おろしと醤油で食べても美味しい！
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