節約⭐︎豚こまのしぐれ煮
Yuki @cook_110456335
甘辛くてご飯に合う簡単で美味しい一品です。
牛肉よりもお値段が抑えられて家計に優しいですよ！
お弁当や作り置きにもおすすめです😄
アプリでひらく作り方
- 1
豚こまを食べやすい大きさに切ります。
- 2
玉ねぎは薄切りに、ごぼうはささがきにしてサッと水にさらします。
- 3
熱したフライパンに油を大さじ1/2ひき、豚こまの色が変わるまで炒めます。
- 4
玉ねぎとごぼうを加えサッと炒め、醤油、酒、みりん、砂糖、水、生姜チューブを入れて汁気が無くなるまで煮ます。
- 5
お好みで白胡麻をかけて完成です。
コツ・ポイント
作り置きにする場合は保存容器に入れ、冷蔵庫で4、5日を目安にお召し上がりください。
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