不器用鶏もも肉とじゃがいもの甘辛炒め

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254

調理時間30分

器具
耐熱容器、レンジ、フライパン

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個(300g)
  2. 鶏もも肉 200g
  3. サラダ油 小1
  4. 大1
  5. 調味料
  6. 味醂 大2
  7. 醤油 大1.5
  8. 大1
  9. 砂糖 大0.5

作り方

  1. 1

    芋は皮をむき一口大
    水に晒し耐熱容器でラップをして600w3分レンチン
    鶏は一口大に切る

  2. 2

    フライパンに油を熱し鶏を皮目から炒める
    焼き色が付いたら裏返し芋も入れ油を馴染ませる
    水を加え蓋をし弱火で5分蒸し焼き

  3. 3

    【調味料】を加え艶が出るまで炒める

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レシピ作者

不器用ゆん
不器用ゆん @cook_40130254
に公開
手先不器用、調理場(30×50cm)でも出来る普段のおかず、ごはん、デザートinstagramhttps://www.instagram.com/bkyyun0503/
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