☆鶏もも肉とズッキーニの甘辛炒め☆
カレンガール @karen_kitchen
しっかり甘辛味のご飯が進むおかずです♡ブラックペッパーを振ったら、しっかりおつまみにもなる1品！
このレシピの生い立ち
豚肉と合わせる事が多いズッキーニだけど、鶏肉でも食べたくて、これが美味しかったのでレシピに……！
アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は食べやすく切り、ズッキーニは約3cmの輪切りにする。☆は混ぜ合わせておく。
- 2
フライパンにサラダ油をひき、ズッキーニを中火で炒め、焼き色がついたら取り出す。
-
- 3
同じフライパンで肉に片栗粉をまぶし、焼き目をつけて焼く。片面焼けたら、返して1分ほど蓋をして焼く。
-
- 4
ズッキーニを戻し入れ☆を加え、絡める。好みでブラックペッパーを振る。
-
コツ・ポイント
ズッキーニは軽く焼き色がつけばOKですよぉ～♪
リアクション
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