じゃがいもと鶏肉の甘辛炒め

てぃーひ
てぃーひ @cook_40054574

手軽に!お弁当のおかずにも。
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材料

2人
  1. じゃがいも 2個
  2. 鶏モモ肉 1枚(250g)
  3. 塩胡椒 適量
  4. サラダ油 大さじ2
  5. ★酒 大さじ1
  6. ★醤油 大さじ1
  7. ★砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    じゃがいもは一口大に切り、ラップをしレンチン。600w5分

  2. 2

    鶏肉も一口大に切り、塩胡椒を振る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を引き熱し、鶏肉の皮目を下にしてカリッとするまで焼く。裏返して3分焼く。

  4. 4

    じゃがいもを加え、油が馴染むまで中火で炒める。

  5. 5

    ★を加え全体を絡ませたら出来上がり。

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レシピ作者

てぃーひ
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