アプリでひらく作り方
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切り干し大根を水で戻す。１度目は軽く洗うようにすすいでから、あらためて水で10分程度戻すのがおススメ。
- 2
戻した大根の水分をしっかり切って食べやすい長さにカットする
- 3
②とツナ缶のツナをボウルに入れて塩コショウをしてから、マヨネーズ、酢を足して和える（ここでパセリを混ぜてもOK）
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お皿に盛ってパセリをふりかけて出来上がり
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コツ・ポイント
お酢を足すのがポイント。
自作の切り干し大根を冷凍ストックしておくと、ちょい足しメニューに便利です。
亜麻仁油やエゴマオイルなど熱に弱い油を少し足すのもおすすめです。
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