簡単★里芋と油揚げと牛こま肉のお味噌汁

彩ーAyaー @cook_40379860
冷凍下茹で済の里芋で時短!油揚げは簡単なひとてまで更に美味しくなります。牛こま肉を豚こま肉にしても大丈夫。味噌󠄀もお好みのものを使って下さい。スープレシピ。簡単美味♪
作り方
- 1
鍋に水と里芋と牛こま肉を入れて、中火にかける。
- 2
ヤカンなんかで湯を沸かし、まな板に油揚げを乗せ、お湯をかけて油抜きをして、食べやすく切り、1️⃣に加える。
- 3
鍋からお湯をおたまで拝借し、味噌󠄀を溶いておく。
- 4
鍋が沸いて里芋に箸が通ったら、3️⃣の味噌󠄀を鍋に加え、混ぜて火を止めて出来上がり♪
- 5
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コツ・ポイント
・油抜きをしたまな板と油揚げを切った包丁は、煮沸消毒してね。
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