たちかま(白子の蒲鉾)のバター焼き

琉琉琉のママ
琉琉琉のママ @cook_40073831

鱈の白子を濾して、団子状にした白子の蒲鉾をたつかまと言う、手作りで作った。たつかまをバター焼きにしてみた

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材料

2人分
  1. たつかま 2個
  2. バター 20g

作り方

  1. 1

    塩抜きをした、たちかまを薄切りにする

  2. 2

    水分が出るのでペーパーで拭いてからフライパンで焼く

  3. 3

    フライパンにバターを入れ程よく溶けたらたちかまを入れて狐色になるまで焼く

  4. 4

    その他の料理方法

  5. 5

    たちかま(白子の蒲鉾)の作り方

    ID 24416893

  6. 6

    たちかまのフライ

    ID 24426144

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