生の青とうがらしを保存する方法
柴犬のくまちゃん🐕 @cook_40430061
韓国の友達が、韓国料理を作るために
買った青とうがらしが、たっぷり
残ったので、ついでに辛さを抑えた
保存方法を教えてもらいました☺️
日本では、とうがらしと言えば
乾燥させる場合が、ほとんどなので
記録して、投稿する事にしました。
・ちなみに、切ってあるので
使う時は使う分だけ使う事が
できるので便利です。
炒め物、チゲ、チーズタッカルビ
焼き肉の下味のタレなどに便利☺️
アプリでひらく作り方
- 1
青とうがらしを細い輪切りに
する -
- 2
ざるに入れて、何度か洗う
- 3
水気をしっかり切る
- 4
袋に入れて冷凍する
-
コツ・ポイント
・切り終わったら、しっかり何度か
洗うのがポイントです♪こうすると
辛さが抑えられるそうです
リアクション
レシピ作者
【お知らせ】今現在、iPhoneが、古いため不具合が出ていて投稿できていませんご了承ください…近々、機種変する事になり訳あって延期になりましたが😥引き継ぎ、皆さんの作るつくれぽや美味しそうなご飯は、チェックしたりつくれぽの作者コメントを返信します😃柴犬のくまちゃんです🐕良いねやフォローしてくださった皆さん、ありがとうございます☺️一人暮らしの30代なので多めの分量は作り置きです暮らしとか、料理のアイデアや裏技が好物なので、皆さんの投稿は、参考になるし面白いですバイセクシャル🏳️🌈、アセクシャルなどLGBTQの当事者であり発達障害の当事者でもあるその他、マイノリティ要素多め…趣味で、楽しくレシピの投稿していけたらと思います🐕・野菜たっぷり作り置きや保存食・創作や思いつき・実家の味や亡き母の味の記録こんな感じのレシピですが😃✨改めて、よろしくお願いします
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