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🌟[簡単] セイロ茶碗蒸し(松茸風味)😋
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LandSky🌟 @cook_110167295
・セイロを使った茶碗蒸し。松茸のお吸い物の素を使うので味付けも簡単です。
・油を使わないのでヘルシー。満足度高め😊
・豪華な気分にもなれます‼️
アプリでひらく作り方
- 1
↓材料はこんな感じ(例：写真参照)
冷凍枝豆は軽く水で濡らしてレンチン10秒し剥いておく。セイロ鍋の湯を沸かしておく。 -
- 2
たまごをカップに割ほぐす(よく溶くと仕上がりがなめらかになります)。ぬるま湯に松茸のお吸い物をとかす。
-
- 3
お吸い物をカップに入れ、溶き卵と混ぜ合わせ、具を入れ、セイロに置き鍋にのせ、蓋をして弱火で10分蒸したら完成‼️
-
- 4
簡単ですぐできておいしいです😋
【献立例】豚汁と茶碗蒸しのセット↓ -
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![🌟[簡単] セイロ茶碗蒸し(松茸風味)😋作り方2写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/433dc54c1a3d0eba/160x128cq90/%E7%B0%A1%E5%8D%98-%E3%82%BB%E3%82%A4%E3%83%AD%E8%8C%B6%E7%A2%97%E8%92%B8%E3%81%97%E6%9D%BE%E8%8C%B8%E9%A2%A8%E5%91%B3-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-2-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
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コツ・ポイント
🌟火傷に注意⚠️
🌟セイロで蒸す時、中火だとブクブクして舌触りが悪くなる(すが入る)ので、弱火で蒸すとgood◎
🌟松茸のお吸い物を熱いお湯で作った場合は、少し冷めてからたまごと混ぜないとたまごが固まるので注意⚠️
リアクション
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