アプリでひらく作り方
- 1
豚バラ肉は一口大、玉ねぎは薄切り、じゃがいもは1㎝幅の角切り、にんじんはいちょう切りにします。
- 2
サヤインゲンは筋を取り、半分に切ります。
- 3
ジッパー付き袋にサヤインゲン以外の①の具材を入れ、調味液を加えて、全体になじませます。
- 4
空気を抜いて封を閉じ、冷蔵で一晩保存します。
- 5
耐熱ボウルに漬け込みした具材をたれごと入れ、上にサヤインゲンをのせます。
- 6
軽くラップをして、600Wのレンジで12分加熱します。加熱後、余熱で3分ほど放置し、具材に火が通ったら出来上がりです。
コツ・ポイント
★具材の大きさにより加熱時間が異なりますので、調節してください。
◆トモエ しょうゆ麹
https://www.tomoechan.jp/product/999
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