アプリでひらく作り方
- 1
卵に、白だし小さじ1としょうゆ小さじ1を入れ、よくかき混ぜる
- 2
半熟になるように、中火でかき混ぜながら炒める。
- 3
別皿によそい冷ましておく。
- 4
鶏ひき肉に、しょうゆ大さじ2,みりん大さじ1,酒大さじ1,はちみつ小さじ2,水50ccを加える。
- 5
加熱していないフライパンに、ひき肉を入れてだまにならないようによくかき混ぜる。（ほぐすように）
- 6
全体的にほぐれたら、中火で加熱して水分がなくなるまでかき混ぜ続ける
-
- 7
水分がおおむねなくなったら、ご飯の上に乗せて完成や
コツ・ポイント
甘いのがあんまし好きじゃない人は蜂蜜なしでもおっけーやで。ニンニクチューブとか入れてもうまい
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