ピリッと辛い！なすと厚揚げの甘辛炒め
yukoTR @cook_40084043
我が家のなす料理の定番です。お肉のかわりに厚揚げでヘルシーにボリューム増し増しでさっとできて簡単ご飯がすすむおかずです。
このレシピの生い立ち
我が家のなすの定番料理です。
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げは12等分なすは乱切りにする
-
- 2
米油を入れなすを炒める
-
- 3
厚揚げを戻し 混ぜ合わせておいたaを入れかき混ぜながら全体に絡める
-
- 4
器に盛り付け、茹でてさやから出した枝豆をちらす
-
コツ・ポイント
★コチュジャンの量はお好みで調整してください
★調味料を 加える前にしっかり混ぜ合わせておくことで
味むらなく絡み時短になります
リアクション
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