【茹でてまぜるだけ】ごまおかかほうれん草

じばさんこのママ @cook_110948034
ほうれん草のお浸しとほうれん草の胡麻和えってMIXしたらおいしいんじゃないの?と思って出来たレシピがこちらです。
ごまは何色でも良いし(すりごまでも良い)オリゴ糖は砂糖でも勿論大丈夫です。
作り方
- 1
沸騰したお湯にほうれん草を入れて1分茹でる。
(根本から入れて30秒たったら表裏ひっくり返すと良いよ!)
- 2
ザルにあげたらほうれん草をしぼって食べやすい大きさに切る。
(できるだけ絞れ!日頃のストレス発散だ!!)
- 3
ボウルにほうれん草と調味料を入れて混ぜる。
完成!かんたんだね!!
- 4
我が家の適当分量↓
ごま…一面にふる
かつおぶし…一面にふる
醤油…ボウルに2週くらい
オリゴ糖…ボウルに1週半くらい
コツ・ポイント
ボウルでほうれん草と調味料を混ぜていく作業を子供と一緒にやると楽しいです。混ぜ終わったらそのまま「味見する?」と言って食べさせると食わず嫌いな男児も喜んでパクパク食べます。
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