アプリでひらく作り方
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切干大根をポリ袋に入れて水につけ、水気を切る。
- 2
①にマッシュルームと調味料を入れ、全体を軽く混ぜ合わせ、盛り付ける。
-
コツ・ポイント
切干大根はある程度つけておいたほうが柔らかくなります。水を切るときも固く絞りすぎず、程よく水けを残すと食べやすいです。
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