ほたてのバター炒め

ゆるcook☆
ゆるcook☆ @cook_40369276

冷蔵庫にあったもので作りました

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材料

2人分
  1. 冷凍ほたて 4個
  2. こんにゃく 1/3枚
  3. カラーピーマン赤、黄、オレンジ 1/2個ずつ
  4. バター 5g
  5. 塩胡椒 少々
  6. すき焼きのタレ 大さじ3

作り方

  1. 1

    冷凍ホタテをレンジで温めて解凍する

  2. 2

    こんにゃくは下茹でして細切りにする

  3. 3

    カラーピーマンも細切りにする

  4. 4

    フライパンを熱し、バターでカラーピーマンとこんにゃくを炒める

  5. 5

    ピーマンがしんなりしてきたら、ほたても入れて炒め塩胡椒少々振る

  6. 6

    すき焼きのタレを加え、味付けして完成

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レシピ作者

ゆるcook☆
ゆるcook☆ @cook_40369276
に公開
食欲旺盛な0歳児の母です。簡単、時短、コスパがよくて美味しいご飯を目指しています。*2022.2.2 NPO日本食育インストラクターprimary認定
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