作り方
- 1
じゃがいもを薄めの短冊切りにして、水につけて、アクをとる
- 2
①のじゃがいもの水切りをして、耐熱皿に入れて、軽くラップをして、600wで1分30秒ほどレンチンする
- 3
フライパンをあたためて、オリーブオイルをひく
- 4
レンチンしたじゃがいもとちりめんじゃこを炒める
- 5
炒まったら、めんつゆとブラックペッパーで味をつける
コツ・ポイント
とっても簡単なので、特にコツはありませーん
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