アプリでひらく作り方
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ネギとしいたけをみじん切りにする。厚揚げは半分に切りポケット状の切込みを入れる。
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- 2
ボールにタネの材料を入れ粘り気が出るまでよく混ぜたら厚揚げに詰める
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- 3
油を少量引いたフライパンに肉面を下にして並べ中火で焼き色がついたら側面も焼く。タレを入れ弱火で蒸し焼きにする
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- 4
火が通ったら水溶き片栗粉でタレにとろみをつけて完成
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コツ・ポイント
お好みで長ネギや一味唐辛子等をトッピングしたら最強おつまみです！
リアクション
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