アプリでひらく作り方
- 1
冷凍焼けした鮭の切り身を塩麹で覆い、しばらくそのままにしておきます
- 2
30分以上漬け込んでこんな感じ。まだ端に冷凍焼けが残ってますが😅
-
- 3
塩麹を手でおおまかに落とし、フライパンまたはグリルで両面焼きます
-
- 4
今朝の一品出来上がり😻
-
コツ・ポイント
家族に冷凍焼けした鮭がバレない🤣😂🤣😂
リアクション
似たレシピ
鮭の塩麹焼き
石山味噌の「塩麹」を使用した、鮭の塩麹焼きの作り方です。
鮭の麦塩麹焼き！
麦塩麹があれば！安売り鮭の切り身も上品な味わいに☆
にゅーじーごじら 
鮭の塩麹焼き
減塩☆塩麹でふっくら美味しい♪１人分：100kcal 塩分：0.5ｇ(参考：一般的な焼き鮭の塩分3ｇ)
塩麹の焼き鮭
塩麹で味付けしたシンプルな焼き鮭です。
めかじきの塩麹焼き
めかじきの切り身を塩麹につけて焼きました
とんかつだいすき 
無塩シャケのふわふわしっとり塩麹焼き♪
塩麹焼きはしっとりふわふわにシャケが焼けます。
生鮭の塩麹焼♪
生鮭の塩麹焼♪お弁当にも！！
鮭の塩麹焼き
塩のかわりに塩麹のっけるだけ
Suichan315 
塩麹で鮭フレーク
塩麹につけておいた鮭が余ったので。
鮭 塩麹バター焼き 旨味up きのこ添え
生鮭切身のお安いのをみつけたら塩麹につけて冷凍しておきます！野菜も一緒に焼いて旨旨です。
鮭の塩麹焼き
塩麹で味決まるふっくら美味しいよ(^o^)v
海鮮バーベキュー 鮭と野菜の塩麹焼き
冷蔵庫に残ってる｛塩麹｝を鮭と野菜で炒めました。パッパッとおいしく出来ます。
サリー1号さん 
塩麹の焼き鮭フレーク
鮭に塩麹を塗って焼き、ほぐしてフレークを作ります。
塩麹鮭フレーク
塩麹に漬けて、やさしい塩旨みの鮭フレークです。ご飯に混ぜたり、お弁当にも。切り身でなく、アラ使用。
獣医師ますみ麹道 塩麹鮭
生鮭を一晩塩麹と酒に漬けこみだけ。
鮭の塩麹ソテー☆*+
ビタミンたっぷりの塩麹とアスタキサンチン豊富な鮭を組み合わせました♡塩麹の酵素により、鮭の焼き上がりはふわふわです☆*+
秋鮭の塩麹焼きスダチの香りで
秋鮭の塩麹焼きスダチの香りで
#塩麹漬けチャレンジ鮭の塩麹焼き
鮭に塩麹を塗って焼くだけ
ふっくら鮭のにんにく塩麹漬け
漬けるだけ！手づくりのにんにく塩麹で、びっくりするほど美味しい焼き鮭ができちゃいます
塩麹＆木の芽和え漬け鮭のおにぎり
塩麹に木の芽を足すだけで、香りアップ！の鮭！
簡単＊鮭の塩麹焼き
ふかふかの身と、塩麹独特の甘みがたまらない一品。なんだか出来ちゃった！レベルの簡単料理です。鮭だけの写真撮り忘れました。
とむちゃんむ 
塩麹と味噌で！ 焼き鮭
塩麹と味噌で、普通の焼き鮭がグレードアップ！
yuponplus 
鮭の塩麹焼き ほんのりしょうが風味
塩麹の力で、安い切り身も旨味ＵＰ！一晩漬けておくだけなので、忙しい朝のお弁当にもどうぞ♪
魚の塩麹焼き
今話題の塩麹を使って♫魚の切り身を美味しく焼く
お年寄り絶讚シリーズ❗超簡単、塩麹、鮭❗
鮭を塩麹に漬け込み、レンジでチンしました❗鮭は、ふっくらとして、美味しく頂きました☺️
鮭の塩麹焼き♪
シンプルに鮭を塩麹焼きにしましたo(^o^)o 塩鮭ほど塩分は強くないので老若男女 美味しく食べられます(*^^*)
ホシサン塩麹で鮭のホイル焼き
ホシサン塩麹で簡単おいしい鮭のホイル焼き♪
鮭の塩麹焼き
塩麹で鮭と野菜の旨味が出ました(^O^)
鰆の塩麹焼き
鰆の切り身を塩麹で一晩漬けて焼くだけ！うまみが増します！
簡単！！美味しいブリの塩麹焼き☆
ブリの切り身に塩麹を塗るだけ！！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24650613
