ご飯がすすむ🐾鶏肉とごぼうの甘辛炒め

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東京

ぷりぷりな鶏肉と甘辛ダレでご飯がすすむ♪
ごぼうは腸内の善玉菌を増やす働きがあります♪

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材料

2人分
  1. 鶏もも肉 1枚(約200g)
  2. ごぼう 1本
  3. ◇にんにくチューブ 3cm
  4. ◇酒 小さじ1
  5. ★醤油 大さじ2
  6. ★みりん 大さじ2
  7. ★砂糖 大さじ1.5
  8. 薄力粉 大さじ2
  9. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    容器に★を全て入れて混ぜておく。
    ※砂糖は溶け切らなくてOK

  2. 2

    ごぼうは斜めに切り、水にさらしておく。

  3. 3

    鶏肉は皮を外し、食べやすい大きさに切る。

  4. 4

    ビニール袋に③と◇を入れてよく揉み込んだら
    薄力粉を入れてシャカシャカと振る。

  5. 5

    ②でごぼうをさらしていた水を捨てる。ラップをしたら600Wで4分加熱する。

  6. 6

    フライパンに油をひき、中火で熱したら④の鶏肉を両面こんがりと焼く。

  7. 7

    鶏肉に火が通ったら、⑤のごぼうも入れて軽く炒める。

  8. 8

    ①のタレを入れて煮絡めたら出来あがり。

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レシピ作者

ねねこ/•᷅•᷄\୭ 🐾
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東京
作るのも食べるのも大好きです👩🏻‍🍳夫婦2人暮らし、スポーツマンの嫁🏐🏋🏻普段の献立からお菓子作りまで(基本的に全て茶色いです😂映えません)実際に作って美味しかったレシピのみ記録用に掲載していきます📖フォロー&つくれぽありがとうございます🐈🐈‍⬛
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