アプリでひらく作り方
- 1
茹で筍 穂先を8当分にする。がんもどきは、半分に切る。椎茸は軸を取っておく。
- 2
お鍋に煮込み出汁を入れて 具材を並べてペーパータオルで蓋をして火を入れる。沸騰したら弱火にして、コトコト煮る
- 3
煮汁を1/3残すくらい(20分) 煮汁にスナップエンドウを入れて３分煮て火を止めて盛り付ける。
コツ・ポイント
ペーパータオルを被せることで、アクを取り除き具材に味がまわります。
リアクション
似たレシピ
筍とがんもどき・柔らかく煮てみる
春を味わいたくて、筍を煮てみる。今回は、水煮をつかいました。写真は、他のメニューも一緒です。
たけのことがんもどきの煮物
春の定番♡たけのこの煮物
がんもの筍入りの含め煮
ガンモの含め煮を『本みりん』を使い，冷凍にした筍やちくわを入れて作ってみました。
あいあい１５ 
たけのことがんもの煮物
おばあちゃんから沢山たけのこをもらったので、がんもと一緒煮ました(^o^)料亭に負けない煮物です！！
がんもの筍あんかけ
激ウマです。
出汁が美味しい！たけのことがんもの煮物
上品な春の和食です。決め手は出汁にあり！料亭のような仕上がりですが実は簡単。切って煮るだけ。ほったらかしで完成！
がんもの含め煮
冷蔵庫にある野菜で、、、
▽▲がんもの含め煮▲▽
簡単！材料を全て鍋に入れるだけ！
味が濃いめでおいしい筍とがんもどきの煮物
和食が美味しそう、タケノコもがんも好きな食材です。真ん中部は、たけのこらしいコリコリした食感と味わいが楽しめます。
がんもどきの煮物
がんもどきにじゅと煮汁がたくさん入っている。色がきれいでそんなやさしい甘めの煮物にしたい。
がんもの含め煮
凍ったまますぐに使える、ふっくらおいしいがんもの煮物です。
がんもどきの含め煮
ほっこりとした昔懐かしい味にがんもどきを少し甘めに煮てみました。冷めてもおいしいのでお弁当にもうれしい１品です。
がんもとチンゲン菜の含め煮
がんもによく味がしみ込んでいます。副菜にどうぞ。
団塊オヤジ 
ふっくら炊けるがんもどきの含め煮
野菜がたっぷり入ったがんもどきを見つけました。ふっくら炊き上げて、熱々のごはん！
春待ち 舞茸とがんもと菜花の含め煮
茸・菜花は、春のお野菜。甘めのがんもの含め煮にあわせました。独特の食感と苦味などが、春を思わせる一品です。
がんもとかぶの含め煮
優しい味の煮物。
pochi50 
☆簡単がんもどきの含め煮★
甘くない優しい味のお煮物です！がんもどきに煮汁が染み込んで美味しいですよ♪分量もわかりやすく、簡単にできちゃいます。
ＰＥＴＡ 
冷凍揚げなすとがんもどきの含め煮
業務スーパーで便利だと人気の揚げなす。我が家では自家製冷凍揚げなすを作ってストック。あれば簡単においしい煮物ができます。
水菜とがんもの含め煮♪
時間がない時に、ｻｯと作れる一品です♪ 味ががんもに染みて美味しぃ～♪お財布にも優しいですよ。
カリフラワーとガンモの含め煮
洋風の煮物。お手軽。緑のものは、小松菜でもインゲンでも何でもありです。年齢層幅広く食べられます。
南瓜とがんもの含め煮
母の好みの甘めの味付けです。砂糖は家庭の好みで・・・
がんもの含め煮
なんと言っても簡単な総菜ですが美味しく作るのに何年もかかりました。
双子のおばあちゃん 
白だしだけ！がんもと小松菜のさっと煮
ひとくちサイズのがんもどきと小松菜を白だしで軽く煮ます。簡単！
筍とがんもどき、糸こんにゃくの煮物♪
2016/10/14 話題入り！ありがとうございます♪がんもどきから、うまみがジュワぁ～ん♪
がんもの含め煮
甘めに味付けをし夕食にもお弁当の一品にもほっこり優しいがんもの含め煮です
筍とがんもの煮物『きのう何食べた？』#3
よしながふみさんの『きのう何食べた？』1巻3話に出てくる春の献立です。がんもどきがお出汁を吸ってしみじみ美味しい♡
甘めながんもどきの含め煮
少し濃い甘めに煮て煮汁をがんもどき吸わせちゃいます！和風小籠包！？ジュワ〜です😄
がんもと菜の花の含め煮
お豆腐屋さんのおいしいがんもどきが手に入ったら。ほっとする懐かしいおふくろの味です。分量も簡単ですぐできるので煮物はじめてさんにも最適。
がんもどきの含め煮
お肉系以外でカルシウムや鉄分補給がしたいなっ、という時に豆腐加工品は便利なので作ります♪
大根とがんもどきの含め煮
シンプルにおいしい煮物です。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24654263
