アプリでひらく作り方
- 1
舞茸を細く切る。
-
- 2
小鍋に舞茸、水、白だしを加えて火を点ける。
沸騰したら1分煮る。 -
- 3
人参の千切り、溶き卵、味噌を加えてひと煮立て。
-
コツ・ポイント
白だしたっぷり味噌控えめにしました。お好みで調整してください。
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