簡単本格★サムギョプサルのタレ

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Mamanoaji☆
Mamanoaji☆ @cook_40330614

シャキッとレタスに、カリッと焼いた豚バラ肉とキムチ、そしてこのタレがあれば、あっという間にお店のサムギョプサルが食べれちゃう。
人気店直伝の秘伝の味です(о´∀`о)

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材料

3、4人分
  1. コチュジャン 30g
  2. 味噌 25g
  3. 砂糖 7g
  4. 酒 7g
  5. ごま油 5g
  6. ニンニクすりおろし 1片分

作り方

  1. 1

    全ての材料を耐熱容器に量りながら入れていく。

  2. 2

    混ぜる。そのまま電子レンジ600wで30秒温める。混ぜて、さらに10秒温める。完成♪

コツ・ポイント

辛いのが好きな方は豆板醤をお好みで加えてください。

刻んだ白ネギや、ゴマを足しても美味しいです♪

好みにもよりますが、少し甘めのタレなので、砂糖はお好みで増減してください。

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レシピ作者

Mamanoaji☆
Mamanoaji☆ @cook_40330614
に公開
食べることが好きです。息子が美味しそうに食べてる様子を見るのがなにより大好きです♡3人家族なので3人前のレシピが多い。少しでも簡単に、大さじ小さじを使わないで、なるべく量りながら作れるようにしています。自分のための覚え書き用と、友達にシェアするようにククパ利用です(о´∀`о)
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