アプリでひらく作り方
- 1
乾そばは、指定の時間茹で、冷水に浸け、水気を切る。
- 2
大根はすり下ろして、軽く搾る。万能ネギは根を落とし、小口切り。
- 3
めんつゆと大根おろしの搾り汁と水を混ぜる。
- 4
器にそばを盛り、つゆを張り、
大根おろし、万能ネギを載せる。
コツ・ポイント
大根おろしの搾り汁で辛味が増します。使う量はお好みで加減してください。
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