人参玉ねぎしめじのめんつゆ和え

wゆうママっち
wゆうママっち @cook_40132863

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材料

  1. 人参 1/2本
  2. 玉ねぎ 小1個
  3. しめじ 1株
  4. 鰹節 好きなだけ
  5. 2倍濃縮めんつゆ 大さじ3

作り方

  1. 1

    人参は細切り、玉ねぎは薄切り、しめじは石づきを切り好きな大きさにさく。

  2. 2

    鍋に水、人参をいれる。沸騰したら、しめじ、玉ねぎをいれる。

  3. 3

    火が通ったら、湯切りする。

  4. 4

    ボールに入れ、鰹節とめんつゆをいれ混ぜたら出来上がり。

コツ・ポイント

鰹節の他に、白ごまをいれても美味しいです。

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wゆうママっち
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