アプリでひらく作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで包んで耐熱容器に入れ、600Wのレンジで2分加熱したら、粗熱がとれるまで重石をおいて水切りする。
-
- 2
乾燥芽ひじきはたっぷりの水で戻して、水気を切っておく。冷凍枝豆は粗く刻む。椎茸は粗みじん切りにする。卵は溶いておく。
-
- 3
ボウルに水切りした豆腐とひじき、枝豆、椎茸、卵、☆の材料を加えて、豆腐を潰しながら全体をよく混ぜ合わせる。
-
- 4
フライパンにごま油をひき、③をスプーンで少量ずつすくって形を整えながらのせ、両面こんがりするまで焼く。
-
コツ・ポイント
•豆腐は絹でも木綿でもかまいません。
•焼く時はなるべく水をすくわないようにして、少量ずつのせてください。たねがやわらかいので、あまり動かさず片面ずつじっくり焼いてください。
似たレシピ
ふわふわ飛竜頭（ひりょうず）＊がんもどき
お野菜に豆腐を混ぜて揚げるだけの飛竜頭（がんもどき）熱々をどうぞ～
簡単旨い～手作りがんも！
ふわふわ～旨うま～♪野菜たっぷりヘルシーがんも！
＊豆腐とはんぺんの焼きがんも＊
ふわふわのがんもが簡単にできました。(^^♪
ふわふわがんもどき
手作りのふわふわがんもです。混ぜて揚げるだけで簡単なので一度お試しください♪三つ葉の香りもして美味しいですよ！
akane0922 
簡単！飛竜頭(がんもどき)
簡単に家にあるもので、美味しい飛竜頭を！
お豆腐がんも
栄養たっぷりのがんもです材料は身近な食材で何でも良いとおもいます
ふにゃふにゃママ 
フワフワ手作りがんもどき
山芋が入ったフワフワながんもどき(^^)がんもどきぽくないかもしれないけどがんもどき(*^.^*)
残り物で簡単☆焼きがんも
油であげないので、ヘルシーでふわふわがんもです(^O^)
ふわふわおからがんもの冷やしあんかけ
ふわふわのおからでつくったがんもどきに冷やした和風あんをかけていただきます。これからの暑い季節にピッタリの一品です。
手作り飛竜頭(がんも)
簡単!!厚揚げを使うので水切り不要！混ぜて揚げるだけでふわふわがんもの出来上がり♪
～ふわふわ～がんも～
手づくりがんもはやっぱり美味しい～！しかもお安く出来ちゃう(*^_^*)
もちふわ手作りがんもどき♡
もちっとふわっと美味しい栄養たっぷりのがんもです♡
ふわふわ～がんも(σ・∀・)σ
ひじきの煮物が余ったので(＞∇＜)前に作ったがんももあるけど又のっけてしまました。山芋入りだからフワフワ☆
揚げない☆ふわふわがんもハンバーグ
ふわふわのがんもどきを豆腐ハンバーグのように焼きました。お弁当にもおすすめです☆
飛竜頭巾着の煮物
がんもどきの種を揚げず、巾着に詰めて煮物を作ってみました。醤油を抑えた甘めの汁が合います。
水切り不要＊うまうまがんも＊
水切りしなくても材料を混ぜて揚げるだけの超簡単＊うまうまがんも＊です。中身もお好きなものを入れてね。
栄養たっぷり☆あんかけガンモ☆
ふわふわガンモにトロトロあんをかけて、ヘルシーだけど満足な一品です☆
chico☆cafe 
おでんに がんもどき風 巾着 ♪
寿司あげで簡単にがんもどき風♪
飛竜頭♪手作りがんも
揚げたての飛竜頭で おうち居酒屋。中はふわふわ 周りはさくさくです。
飛竜頭（がんもどき）
原木しいたけと昆布の”だし粉”を使って、おうちで簡単がんもどき
海老入り豆腐de揚げ焼きがんも
油の後処理回避→揚げ焼きで、お野菜たっぷり＆海老のプリプリ食感のフンワリ♡サクサクがんも(^^)全材料を混ぜて焼くだけ♪
手作りがんもどき
お豆腐から簡単に作れるがんもどき、又の名を、飛竜頭（ひりょうず）。山いも入りでふんわりと。
お豆腐から手作りがんも
熱々がおいしい優しいがんもです。冷めてからも煮物やお弁当に活用できます。
おからと枝豆の巾着がんも
おからパウダーで嵩増ししたがんもを、揚げずに巾着に詰めてみました♬*゜
ノンオイル はんぺん使用ヘルシーがんも♪
味付け不要！はんぺんの味のみでおいしー！！混ぜて、揚げずにトースターで焼くだけ。簡単、ヘルシーです。
ふわふわ★焼きがんも
すりおろしレンコンを入れてフワフワ外カリカリに★多めの油で揚げ焼きするので簡単！そぼろも入ったおかずになるがんもです。
揚げたて最高！手作りふわふわがんもどき♪
さくさくふわふわの手作りがんもどきです。母が作ってくれた味を再現しました☆おろしポン酢または生姜醤油でどうぞ！
手作り飛竜頭(*^^*)簡単だよ♪
山芋と豆腐があれば、あとの具は家にあるもので♪手作り飛竜頭の出来上がり～(⌒‐⌒)
がんもどき
豆腐さえあれば、簡単で美味しい揚げたてのがんもどきが食べられます！
菜の花のひりょうず
菜の花を使った簡単ひりょうず
クックUGCE2C☆ その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/24713702
