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材料

  1. 骨取り鯖 少8切れ
  2. ●しょうゆ 大さじ1
  3. ●酒 大さじ1
  4. ●すりおろしにんにく 大さじ1
  5. 片栗粉 適量
  6. 少々

作り方

  1. 1

    骨取り鯖の水分をキッチンペーパーで拭き取る

  2. 2

    袋に●の調味料を入れて混ぜ、鯖を入れて20分おく

  3. 3

    鯖を取り出し片栗粉をまぶして、少量の油で揚げ焼きする

  4. 4

    皿に盛り付け、塩をかける

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

かいゆかマンタマン
に公開
2児&第3子妊娠中のママです!幼児でも美味しく食べられるメニューを中心に載せていきます。大人用は辛いものが多いかも。
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