ご飯に合う！豚肉とピーマンの青椒肉絲風
モモとミルキィ☆ @cook_40344535
味付け最強！これがあればご飯がすすむの間違いなし！
味付けは、顆粒だしがきいた甘めのタレにオイスターソースをちょい足し
ピーマンと豚肉だけでできちゃう
まさに青椒肉絲風なお味に！
てりってりのこてこてなタレをご飯にバウンドさせて食べたいっ！
作り方は、簡単。切った具材をお鍋の中へ・・・あとは、炒めて調味料をいれたら完成！
お弁当にも◎な一品レシピです
アプリでひらく作り方
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豚バラ肉は、5㎝幅。ピーマンは、細切りに切ります。鍋に入れ、塩少々。小麦粉(小さじ2)いれよく混ぜ合わせる。
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- 2
ごま油(小さじ2)を回しかけ、中火に火をつけます。ときどき混ぜながら、豚肉にカリっと火が通たら★をいれ炒め合わせます。
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- 3
②が混ざったら、☆をいれ、全体がてりっとしたらOK！器に盛りつけ、白ごまをふりふりし完成
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コツ・ポイント
・具材に小麦粉をまぶすことで、タレがよく絡み、いい感じのトロミもつきます
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