簡単!ピーマンとニンジンで作る青椒肉絲

Chiyoji92 @cook_40103848
ピーマン、ニンジンいっぱいでご飯もススム青椒肉絲!(=´∀`)人(´∀`=)たけのこやジャガはあれば。
このレシピの生い立ち
旅行前日の冷蔵庫一掃で。息子(2才)も一緒にパクパク食べてくれて感激!(T ^ T)うるうる。
作り方
- 1
野菜と牛肉を細切りにする。★の調味料を合わせる。
- 2
牛肉の下味に酒を揉み込んで、片栗粉をまぶして、全体に馴染ませる。
- 3
フライパンに油をひいて牛肉に火を通したら、一度皿にあげる。
- 4
油をひき直して、ピーマン人参たけのこがしんなりするまで炒める。牛肉を戻して★を入れたらザッと絡めて完成!
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