鶏肉とゆで卵のさっぱり煮

たくや
たくや @cook_112864002

夏にさっぱり美味しく食べれます

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材料

2人分
  1. 手羽先(手羽元鶏肉でも可) 300g
  2. ゆで卵 4~5個
  3. 大さじ4
  4. 大さじ3
  5. 醤油 大さじ2.5
  6. 砂糖 大さじ2
  7. 大さじ2.5
  8. しょうが 適量

作り方

  1. 1

    調味料を全て混ぜ合わせる。

  2. 2

    手羽先を加え、中弱火で10分煮込む。

  3. 3

    手羽先をひっくり返し、ゆで卵を加える。

  4. 4

    更に10〜15分煮込んで完成。

コツ・ポイント

酢を加えることでさっぱりとした味わいになります。

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たくや
たくや @cook_112864002
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