簡単 キャベツとあさりの塩あんかけ

母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428

あんかけ丼 焼きうどんや焼きそば 
なんでもかけて♪

とろみが絡んでご飯がすすむ😄
暑いとしょっぱいものが食べたくなる(^^)

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材料

1人分
  1. 具材
  2. 小さじ1
  3. キャベツ 75g
  4. 冷凍エビ 3個
  5. 冷凍あさり 10個
  6. 冷凍コーン 一つまみ
  7. 冷凍ブロッコリー 2個
  8. ニンニクチューブ 小さじ1
  9. 調味料
  10. 白だし 大さじ1
  11. 50cc
  12. とろみ
  13. 片栗粉 小さじ1
  14. 片栗粉用水 大さじ2

作り方

  1. 1

    フライパンに油とニンニク キャベツ以外を入れて炒める 中火2分

  2. 2

    キャベツは5cm角に切る→具材あわせて炒める→中火1分→調味料入れてさらに1分

  3. 3

    片栗粉に水を入れて混ぜる→グツグツしてるとこに回し入れる→よく混ぜて 出来上がり!

コツ・ポイント

白だしはめんつゆ代用でも美味しいよー(^^)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428
に公開
料理は結婚してから… それまでは何もしなかったのでお世話になっております!実家の料理が食べたくなった時 母も忘れている…なんてことになったので子供の為に覚え書きを始めました(^^)どうやって作ってたの〜?と聞かれた時にクックパッドさん見てください♪ と言えますよね〜\(^o^)/簡単に出来るいつものご飯から会津の郷土料理やおやつなんかも徐々に記録していこうと思います!
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