簡単 中華風野菜たっぷりあんかけ

ゆーきち0303
ゆーきち0303 @cook_40200751

うどんにかけても
ご飯にかけても
焼きそばにかけても
美味しいあんかけです

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材料

4人くらい
  1. 豚こま 200㌘
  2. 人参 1本
  3. タケノコの水煮 1つ
  4. 白菜 1/4
  5. ぶなしめじ 1袋
  6. 油あげ 2枚
  7. 好きな具材 好きなだけ♡
  8. ★調味料★
  9. ヒガシマルうどんスープ 2袋
  10. 鶏ガラスープの素 ティースプーン1杯
  11. 白だし 大さじ3
  12. ごま 好きなだけ♡
  13. 水溶き片栗粉 適量
  14. 800ml

作り方

  1. 1

    具材を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    豚こまを炒める

  3. 3

    火が通ったら具材を投入してひと混ぜ

  4. 4

    水を入れて煮る

  5. 5

    具材に火が通ったら調味料を投入する

コツ・ポイント

味の濃さは白だしでお好みに調節してくださいー
豚こまの余分な油は、キッチンペーパーで取り除くと油っこくなくなり、食べやすい
お好みで七味をかけるとさらに美味しい♡
焼きそばは、ごま油でちょっとカリカリめに炒めて
あんかけをかけると美味しい♡

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ゆーきち0303
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