ささみのすまし汁
北九州市にしレシピ @cook_40373228
心も体もほっと温まる、やさしい味わいのレシピです。
パサつきやすいささみも、かたくり粉をまぶして茹でることでしっとりぷるるん！
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは薄くそぎ切りにし、かたくり粉をまぶしてゆでる。
- 2
ほうれん草はゆでて水にとり、水気をしぼって３㎝長さに切る。
- 3
①、②を椀に盛る。
- 4
だし汁を温め、Aで調味して③の椀に注ぐ。
コツ・ポイント
栄養量（大人1人分）
エネルギー 24kcal
たんぱく質 3.5g
脂質 0.1g
炭水化物 1.9g
食塩相当量 0.7g
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