【家樂福廚房】漢堡肉排

自製爆汁漢堡肉排，想多厚就多厚！#紅白料理更多食譜YouTube🔍：紀的要吃飯https://youtube.com/channel/UCROi5lB1qAyRxH6EZDA2a8g

自製台式早餐漢堡排不須多加油與調味料.但滋味就是早餐店的呢!我自己不愛吃麵包而不配,該可夾漢堡麵包加蛋.配熱紅茶或奶茶成完美早餐啊~.*可用市售蕃茄醬.*若用台式甜美乃滋不須煉乳.#蔬果上菜

自製多汁漢堡肉～比早餐店厚～滿足～裡面添加的醬油是適合生酮飲食的人可以使用喔在頂好買得到方便便宜又不用去計算😂#生酮飲食#簡單料理

#好料日記冰箱桔醬快到期搭配漢堡排很搭又解膩

絞肉經過打水、攪拌、甩打肉質變的Q彈、多汁，漢堡肉排煎的兩面恰恰，夾在麵包、饅頭裏吃起來香嫩多汁，配飯也很好吃～請搜尋FB《庄腳人ㄟ灶咖》歡迎來逛逛，有問題留言我會盡快回覆～

當媽媽真辛苦！老是要去想新食譜，為了小孩愛吃，連不喜歡吃漢堡的我，也來做漢堡肉排了，小孩超愛的，當早餐及帶便當都挺不錯的！吃不完的還能冷凍起來保存，隨時隨地都可以料理，方便又美味！歡迎參觀我的部落格:https://www.pixnet.net/blog/profile/chunhsia

自製的漢堡排就是厚實、多汁、鮮甜，不管佐料單吃，或是製作漢堡，都可以大大的滿足口慾!歡迎您來逛逛喔~https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907                                           #十三香

最近都想避免外出用餐，所以早餐也自己來，小朋友如果想吃台式肉排三明治或台式漢堡，可以自己在家做；一次多做幾片，冷凍起來，隨時想吃就可以拿出來煎，搭配上荷包蛋、生菜、蕃茄，也可以加起司片，不管是夾土司或用漢堡包，都是很受歡迎的早餐喔！！也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

突然想做低醣料理，豆腐漢堡排挺適合搭配做主食，蛋白質、蔬菜滿滿的。把家裡香料看了一下，今天想嘗試香茅風味，打開調味包試吃味道不明顯再加了粗胡椒粒。板豆腐先重壓出水。絞肉加米酒、香料、一點鹽、一點蒜末，攪拌入味。這次超市買的是瘦絞肉，從冰箱拿點豬油加，口感會更好。一邊把蔬菜切小丁小末，從大蒜、洋蔥、紅蘿蔔、鮮香菇、蔥白。蔥綠等蔬菜炒完再加進去拌炒。蔬菜放涼、豆腐出水，和調味的絞肉mix。打兩個蛋幫助黏性。用湯匙將拌好的料，放加了冷壓橄欖油的平底鍋，雙面分別煎。第一輪做的時候，拿出起士片撥開放一個上面，做了原味和起士風味的。試吃覺得起士風味也挺香。

想試試烤箱的氣炸功能

#國際家庭日

#Cookpad廚藝賞2019

媽媽晚餐

＃雞絞肉＃漢堡排＃營養健康吃這次做了個厚實多汁的漢堡排，使用雞絞肉比豬絞肉少很多的油脂，十分健康，洋蔥的汁都鎖在裡頭，超棒的

牛肉漢堡排，大人、小孩都喜愛的美食。美食淋上自己特調的醬汁更是擋不住的美味誘惑。 今天使用油脂不多的牛絞肉加低熱量的豆腐，滑嫩香的蛋液；攪拌之後，攪打讓肉質更有彈性、黏性，水份與牛絞肉結合在一起，整個漢堡肉湯汁保留住。煎好後，咬一口，湯汁多多、肉質Q彈滑嫩。低脂肪的漢堡排，可以很豪邁的享用。 再搭配時蔬，美食、健康兼顧。可說是營養多多，健康多多，美味多又多呢！食後感想煎好後，咬一口，湯汁多多、肉質Q彈滑嫩。低脂肪的漢堡排，可以很豪邁的享用。 再搭配時蔬，美食、健康兼顧。可說是營養多多，健康多多，美味多又多呢！

漢堡排，又稱漢堡排，是一種由牛絞肉或其他夾有牛絞肉做成的肉餅。簡單的自製漢堡肉，配上美乃滋味道更佳。。訣竅提示溫馨提示由於裡頭的肉比較快熟，所有只需要油炸2-3分鐘左右即可《視肉片的厚度而定》，不能油炸太久哦！這樣的話肉片裡頭就會乾巴巴的，缺乏肉汁。食後感想歡迎加入ANN的小廚房以了解更多最新最簡易的食譜~http://goo.gl/A3Idzj希望大家喜歡^^ 

一樣的食材，壓扁煎成肉堡，夾麵包，搭配一些蔬果就是一份超美好的早餐，，搓圓酥炸，撒上椒塩或是沾醬，美味可口又煞嘴食後感想連勸女－巧手護廚：http://lcn0819.pixnet.net/bloghttp://lcn0819.pixnet.net/blog/post/301606259https://icook.tw/users/100006794084160/recipeshttps://icook.tw/recipes/121072

視覺先於味覺，看上去是漢堡排，吃下去就是100%的漢堡啦！不是一定要用煎的才能激發出牛肉香氣，蒸的牛肉漢堡也好吃。 大人小孩都喜歡，尤其是懶太太本人啊。訣竅提示★ 漢堡排的牛豬絞肉1:1比例 或2:1口感較好；今天豬絞肉庫存不足，加量三色蔬避免肉質過柴。★ 鋪上起司後用烤箱烤 1~2分鐘，起司焦黃效果會更好。

漢堡排一直都深受大家喜愛，除了肉糰的講究要有黏性、彈性及湯汁；還有很重要的淋醬也是漢堡排的靈魂之一。 今天做了有很多蔬菜加醬油露，所製成的綜合蔬菜萬用醬。把醬加入絞肉裡可以取代水的部分和調味料的部份，自然甘甜。用萬用醬來調煮成漢堡排醬汁，蔬菜的甘甜，醬油露的醬香，真是完美組合。完全不用加其他調味品，就能把漢堡肉的特色及美味提出來；簡單的食材，不簡單的滋味！在家就能享用美食！食後感想用萬用醬來調煮成漢堡排醬汁，蔬菜的甘甜，醬油露的醬香，真是完美組合。完全不用加其他調味品，就能把漢堡肉的特色及美味提出來；簡單的食材，不簡單的滋味！在家就能享用美食！

加入了麵包粉讓肉的口感相當鬆軟，不敢吃牛肉的人可以試試全豬肉版的日式漢堡排，食材在全聯就能買到喔！(食材的份量約可以做5個大的漢堡排、4個小的漢堡排)

自製豬肉漢堡搭配滿福堡，加點生菜酸黃瓜，比麥當當的好吃又餡料實在。

<漢堡肉>洋蔥的甜綜合著肉片的香，幸福瞬間在嘴裡散開，營養美味~~小茹美味食堂   https://www.facebook.com/yummy.yummy2468   

曾幾何時 總是看著日劇中的漢堡排而感到飢腸轆轆 曾幾何時 總是看著斷面秀那滿溢的肉汁而口水直流 現在 就在家做出讓大人小孩都喜歡的漢堡排吧！ 原來要做出外皮香酥、內餡飽滿多汁的漢堡排 可是要先打入冷宮在逐漸加溫呢 XD出自 新味覺饗宴！創意主廚的獨門肉料理 http://www.books.com.tw/products/0010713546訣竅提示外皮香酥、內餡飽滿多汁的漢堡排。 重點在於將整型後的漢堡排先放入冰箱冷藏，再放入平底鍋煎烤。食後感想煎得酥脆的表面及鮮嫩多汁的內裡每吃一口都有讓人欲罷不能的衝動相信 這會是家中大人小孩都喜歡的一道料理而在裝盤方面也較為自由，所以我是搭配自己喜歡的馬鈴薯泥佐以漢堡排的醬汁別有一番風味

瘦絞肉也能做出多汁、厚實又不怕夾生的漢堡排～很多人也許都碰過外表已煎得焦黑，但內部仍夾生的問題，所以這次把自己的做法分享給大家，希望喜歡喔~（3個，1個約200大卡）網誌版完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/44854792

最受貓王青睞的漢堡口味，在肉排上抹上足夠花生醬，讓漢堡變身為搖滾風格。微酥口感的麵包，厚度扎實又不失柔軟的肉排、香濃花生醬以及鮮脆的生菜蕃茄一口吃下，很難有人不愛啊！📌 官方網站：http://tw.fufann.com/📌 FB粉絲團：https://www.facebook.com/fufannpaste/📌 Youtube食譜影片：https://www.youtube.com/channel/UC0ehrlMnNqsg9-X2_WwXedQ/videos