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預備食材

12-15 mins
3 servings
  1. 迷你和牛漢堡扒 3
  2. 個迷你漢堡包 3
  3. 牛油生菜 3
  4. 片羅馬蕃茄 3
  5. 茶匙茄汁 2
  6. 茶匙漢堡包醬 2
  7. 粒半顆的迷你蕃茄 3
  8. 支竹 3

料理步驟

12-15 mins
  1. 1

    一台空氣炸鍋大概可以容納三至四片漢堡扒,所以這個食譜是做3個的份量、把3片迷你漢堡扒放入空氣炸鍋360度F、每邊烤5分鐘

  2. 2

    把洋蔥切成幼絲、把蕃茄切片。把羅馬蕃茄洗淨,然後切片。把迷你蕃茄設成一半備用。

  3. 3

    把洋蔥炒熟

  4. 4

    迷你漢堡包切成一半、放半片Mozzarella 放入空氣炸鍋320度F 烤3至4分鐘

  5. 5

    先把牛油生菜洗淨和抹乾,然後把迷你漢堡包從空氣炸鍋取出,再塗上Hellman’s 漢堡包醬和茄汁

  6. 6

    在麵包上放上一片牛油生菜、然後放上漢堡扒、和一片蕃茄、適量的洋蔥絲

  7. 7

    最後把包面蓋上,在麵包上面放上半棵小蕃茄、然後插入竹籤和紙牌。迷你漢堡便完成了。

  8. 8

    這是做迷你和牛漢堡所需的食材、漢堡扒https://www.mmfoodmarket.com/products/wagyu-beef-sliders、也有店舖在列治文、迷你漢堡麵包在列治文的Walmart和Superstore都可以買到、用羅馬蕃茄做是因為他比較少水份、而且體積也比較少比較適合做迷你漢堡

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食譜作者

abby chan
abby chan @cook_112961226
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